서론카페, 편의점, 아이스크림 가게, 샐러드바 등‘무인 점포’는 요즘 창업 시장의 핫트렌드입니다.직원 인건비 부담이 없고, 24시간 운영이 가능하다는 점에서소자본 창업자들에게 매력적인 선택지로 떠올랐습니다.하지만 실제 무인 점포 운영 경험자들의 말을 들어보면,“장비만 설치한다고 운영이 되는 건 아니었다”는 이야기가 많습니다.무인 점포는 인건비 대신 ‘시스템, 보안, 유지관리’가 핵심입니다.본격적으로 창업을 고민 중이라면, 아래 7가지를 꼭 체크하세요.1. 운영 목적과 대상 고객이 명확한가?단순히 “유행이니까” 시작하면 실패 확률이 높습니다.무인 점포는 타깃 고객이 명확할수록 성공률이 높습니다.예시:직장인 대상: 점심시간에 빠르게 이용할 수 있는 샐러드바학생 대상: 오후 시간대 간식 위주의 무인 스낵 편의..
